喃咪喃咪是傣语，其实是一种多种材料拌合的酱。喃咪的类型有不少，“南泌布”（螃蟹酱）、“南泌帕”（菜子酱）、“南泌南诺”（酸笋酱）等近10种，“南泌帕”（菜子酱）是最受青睐的。一般把喃咪与一些煎炸食物一块食用，假如再配上当地的小酸果，那滋味太...

喃咪