西双版纳香蕉的基本介绍坐落于国内西南边陲的云南西双版纳自然条件优越,是国内优质产蕉区,近年来连片种植香蕉面积不断扩大,香蕉是多年生常绿草本热带果树。营养成分香蕉果肉营养成分颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克...

西双版纳香蕉的基本介绍

坐落于国内西南边陲的云南西双版纳自然条件优越,是国内优质产蕉区,近年来连片种植香蕉面积不断扩大,香蕉是多年生常绿草本热带果树。

营养成分

香蕉果肉营养成分颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；除此之外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进成长，增强对疾病的抵抗力，是保持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常成长和发育。

香蕉除去能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具备让肌肉松弛成效的镁元素，常常工作重压比较大的朋友可以多食用。

历史民俗

中国汉代就栽培香蕉，那时称为“甘蕉”。据了解，汉武帝起扶荔宫时，采集天下奇花异木时，其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说：“剩其子上皮，色黄白，味似葡萄，甜而脆，亦疗肌。”宋代陆佃所著《埤雅》云：“蕉不落叶，一叶舒则一叶蕉，故谓之蕉。”

公元三世纪时，亚历山大远征印度发现香蕉，此后才传向世界各地。据埃及考古学家在出土文物中发现，远在四千年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案，非洲栽培香蕉的历史比中国还早。据了解希腊人在四千多年前就开始食用香蕉。古印度和波斯民间觉得，金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传闻，佛教始祖释迦牟尼因为吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。

做法

香酥炸香蕉

1.筹备好所有些食材。

2.鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。

4.中小火炸制金黄。

5.炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。

香蕉鸡蛋饼

1.筹备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。

2.鸡蛋打散，香蕉切片。

3.把2者一块倒入料理机搅拌3到5秒钟。

4.底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。