上传图片宜城米是湖北宜城市的地理标志商品，以质地冰肌玉肤、油润如玉、颗粒晶莹、口味绵软、清香四溢而闻名，享有“湖北香米”的美誉，深受买家喜爱。产地环境宜城市地处亚热带季风气候区，四季分明、雨量充沛、光照充足，年平均气温15.7℃，全年日照1...

宜城米是湖北宜城市的地理标志商品，以质地冰肌玉肤、油润如玉、颗粒晶莹、口味绵软、清香四溢而闻名，享有“湖北香米”的美誉，深受买家喜爱。

产地环境

宜城市地处亚热带季风气候区，四季分明、雨量充沛、光照充足，年平均气温15.7℃，全年日照1932小时，无霜期约270天。土壤肥沃，富含有机质、氮、磷、钾等营养物质，土层深厚，适合稻谷成长。灌溉用水主要取自汉江和山泉水，水质清洗无污染，为稻谷提供了理想的成长环境。

商品特点

外观品质：米粒纤长饱满，色泽晶莹透亮，纵沟较浅，垩白率低，断面呈半透了解色。

口味风味：蒸煮后米香松软，软糯回甜，香气扑鼻，味道甜美，具备自然稻谷的清爽气味。

营养成分

蛋白质中赖氨酸含量高，碱溶性谷蛋白占80%，氨基酸组成配比合理，接近世界卫生组织认定的最好模式。

大米蛋白质的生物价为77，蛋白质功用比率为2.2，蛋白质的可消化性超越90%，均高于其他谷物。

富含淀粉、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养价值，可提供人体所需的营养和热量。

产业规模

宜城市高标准农田达到百万亩，水稻种植面积长期维持在55万亩左右，每年加工大米160万吨。地区品牌“宜城米”远销云南、贵州、四川、陕西等17个省市，成为宜城市农业经济的支柱产业之一。

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